鹹水雞花椒

2020年5月8日 — 冷鍋開始，用小火炒香花椒粒和鹽巴 · 炒香後放涼用罐子儲存，方便隨時使用。 · 取3大匙炒好放涼的花椒鹽，均勻抹在5隻大雞腿上。 · 放冰箱醃一個晚上 · 取一大 ...

2022年10月14日 — 1. ▪️雞胸肉拍平▪️雞胸肉、雞腿肉劃刀，將雞肉淋上米酒，然後把八角粒、五香粉、白胡椒粉、花椒粉、醬鹽拌勻均勻抹在雞腿上，醃製雞肉醃製約15分鐘▪️青菜 ...

2021年7月20日 — 料理步驟 · 1. 首先先來醃雞肉，把雞肉放入夾鏈袋中，加入花椒粉、八角、五香粉、鹽巴、黑胡椒粉及米酒。 · 2. 12小時之後，準備一鍋水，冷水加入蔬菜油，煮 ...

2022年8月26日 — 炎炎夏日最適合來道清涼的鹽水雞了， 自己醃製的雞肉肉質Q彈爽口， 料理步驟簡單方便， 自己在家也能做出夜市鹹水雞。 減肥增肌都很適合吃喔！

2018年12月3日 — 將鹽、白胡椒粉、花椒粉、肉桂粉、八角、月桂葉倒入鍋中，以小火拌炒約 ...

2021年1月16日 — .ly/3i6Hns0 【關鍵字】：鹽水雞、雞肉、雞胸肉、全雞、雞腿排、鹹水雞、花椒.

2021年5月18日 — 白胡椒或黑胡椒粉半小匙; 花椒粉(粒) 半小匙; 少許 五香粉(可加可不加); 1 匙 米酒. 煮雞腿材料. 2 支 蔥. 5-6 片 薑片; 1 匙 米酒; 水淹過雞肉. 拌鹹水雞 ...

STEP01. 雞腿畫刀，幫助入味；蔬菜清洗切塊 · STEP02. 將八角粒、五香粉、白胡椒粉、花椒粉、鹽拌勻成➀醃料 · STEP03. 將雞腿淋上米酒，然後把➀醃料均勻抹在雞腿上，將➁醃 ...

2010年1月28日 — 1.鹹水雞胸切小塊，備用。 · 2.花椒粒放入鍋中以小火炒香，再加入乾辣椒片略炒後取出，備用。 · 3.取一容器，放入作法1的雞胸塊與作法2的材料，並加入辣椒末 ...